El proceso comienza cuando los agricultores, accionistas de la sociedad, traen la aceituna, cuidada con esmero y separada por calidades, de suelo y de vuelo.
VARIEDAD: PICUAL.
Esta variedad de aceituna otorga una gran estabilidad al aceite e implica que su conservación y vida útil se alarguen.
El proceso comienza cuando los agricultores, accionistas de la sociedad, traen la aceituna, cuidada con esmero y separada por calidades, de suelo y de vuelo.
VARIEDAD: PICUAL.
Esta variedad de aceituna otorga una gran estabilidad al aceite e implica que su conservación y vida útil se alarguen.